Bu tarifte, bal kabaklı ve baharatlı bir smoothie yapacağız. Bal kabakı, içeriğindeki yüksek miktarda lif, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Ayrıca badem sütü, smoothie’nin kremamsı bir kıvam almasını sağlar. Baharatlar ise smoothie’ye tat ve aroma katmaktadır.
Malzemeler:
– 4 yemek kaşığı bal kabağı püresi
– 2 fincan şekersiz badem sütü
– 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
– 1/2 çay kaşığı tarçın
– 1/2 çay kaşığı toz zencefil
– 1/2 çay kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Yapılışı:
1. İlk olarak, bal kabağı püresi ve badem sütünü bir çırpıcı yardımıyla köpürtün. Bu işlem, smoothie’nin kıvamını daha kremsi hale getirecektir.
2. Ardından, akçaağaç şurubunu ekleyin ve karıştırın. Bu, smoothie’ye doğal bir tat verecektir.
3. Tarçın, toz zencefil ve rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin. Bu baharatlar, smoothie’ye lezzetli bir tat ve hoş bir aroma katacaktır.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve smoothie karışımınız hazır olsun.
5. Servis bardaklarına aldıktan sonra smoothie’yi soğuk olarak servis yapın.
6. Dilerseniz, smoothie’nizi arzu ettiğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz. Örneğin, tarçın veya rendelenmiş Hindistan cevizi ile üzerini süsleyebilirsiniz.
7. Son olarak, hazırladığınız smoothie’yi sevdiklerinizle paylaşın ve keyifle tüketin.
İpuçları:
– Smoothie’nizi daha tatlı hale getirmek isterseniz, akçaağaç şurubu miktarını artırabilirsiniz.
– Smoothie’ye farklı tatlar katmak için tarçın yerine kabak baharatı kullanabilirsiniz.
– Smoothie’nizi daha kremsi hale getirmek için bir miktar muz veya avokado ekleyebilirsiniz.
– Smoothie’nizi daha besleyici hale getirmek için chia tohumu veya yulaf ezmesi gibi ek malzemeler ekleyebilirsiniz.