Ballı Soğuk Kahve Tarifi
Malzemeler:
– 2 tatlı kaşığı kahve
– 1,5 yemek kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı kaynar su
– 2 su bardağı süt (laktozsuz, bitkisel veya hayvansal)
– 1 tutam hindistan cevizi (üzeri için)
Nasıl Yapılır:
1. Derin bir karıştırma kabına kahveyi, balı ve kaynar suyu ekleyin.
2. Bir misketli çırpıcı veya bilek gücüyle karışımı çırpın.
3. Karışım kremamsı bir kıvama geldiğinde çırpmayı bırakın ve bir süre dinlendirin.
4. Bardaklara sütü koyun ve içine buz küpleri ekleyin.
5. Üzerine hazırladığınız kahve köpüğünü ekleyin.
6. Son olarak hindistan cevizini serpiştirin.
7. İçmeye hazır olan ballı soğuk kahvenizi afiyetle tüketin.