Bu tarifte, kremalı bir bardak tatlısı yapacağız. Krema kıvamı ve çikolata sosuyla dolu, soğuk ve hafif bir lezzet sunan bu tatlıyı kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. İşte bardak tatlısı tarifi…
Bardak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
– 2 yemek kaşığı nişasta
– 7 yemek kaşığı şeker
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 paket vanilya
– 1/2 paket çikolata sosu
– 1 kase Hindistan cevizi
Bardak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Kreması için gerekli tüm malzemeleri (tereyağı ve vanilya hariç) uygun bir tencereye alın. Karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha karıştırarak ocaktan alın.
2. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Mikserle veya çırpıcı ile iyice çırpın, kremayı pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar devam edin.
3. Bardakları su ile ıslatın. Ardından kremayı bardaklara paylaştırın. Bardakları buzdolabında soğutun.
4. Bu esnada çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Hazır çikolata sosunu paketin üzerinde yazan miktarın yarısı kadar sütle hazırlayın. Bu sosu krema gibi katı bir kıvama getirmek için paketin üzerindeki talimatlara uymanız önemlidir.
5. Soğuyan kremaları bardaktan çıkarın ve dilimleyin. Bir bardağı yaklaşık olarak 4 dilime bölebilirsiniz. Daha sonra bardakların kenarını Hindistan cevizine bulayın.
6. En son olarak üzerine çikolata sosunu ekleyin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Tatlınız servise hazır!
İpuçları:
– Kremayı pişirdikten sonra ocaktan alırken karıştırmaya devam edin, böylece topaklanmasını engelleyebilirsiniz.
– Bardak tatlısını servis etmeden önce en az 2-3 saat kadar buzdolabında soğutmanız, kıvamının tam olarak oturmasını sağlar.
– Dilimlediğiniz kremaları, Hindistan cevizine batırmadan önce bir süre dondurucuda bekletirseniz daha kolay bir şekilde bulanabilirsiniz.
– Üzerine eklediğiniz çikolata sosunu farklı şekillerde süsleyebilirsiniz. Örneğin çikolata rendesi veya renkli şekerlemelerle süslemek gibi.