Biber Yoğurtlama Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Biberleri küçük küçük doğrayın.

  2. Zeytinyağı koyduğunuz tavada biberleri yumuşayana kadar pişirin.

  3. Bir kaba yoğurdu, ezdiğiniz sarımsağı, mayonezi ve tuzu ekleyin ve karıştırın.

  4. Pişen biberleri yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. Tereyağını eritin ve içine kırmızı toz biber ekleyin. Kızdırın.

  6. Yoğurdun üzerine kızdırdığınız tereyağı ve kırmızı toz biberi dökün.

  7. Yemeği servis edin. Afiyet olsun.