Lavaşın üzerine sürülen domates sosu ve peynirlerle harmanlanarak hazırlanan bu tarif, çıtır çıtır bir lezzet sunar. İsterseniz farklı malzemeler ekleyerek veya değiştirerek kişiselleştirilebilir. İşte bol peynirli lavaş pizza tarifi:
🧺 Malzemeler
- 2 adet lavaş
- 1 adet mozzarella peyniri (top şeklinde)
- 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı domates sosu veya sulandırılmış salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
👩🍳 Yapılışı
-
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
-
Bir lavaşı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine yerleştirin ve üzerini zeytinyağı ile yağlayın.
-
İkinci lavaşı da üzerine koyun.
-
Domates sosunu veya sulandırılmış salçayı lavasın üzerine sürün. Karabiber ve kekik serpin.
-
Mozzarella peynirini dilimleyerek üzerine dizin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini de serpin.
-
Lavaşı önceden ısıtılmış fırına verin ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
-
Sıcak sıcak servis edin.
