Deniz Tuzlu Karamel Sos Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Derin bir tencereye toz şekeri ve suyu alın. Karıştırarak eriyene kadar orta ateşte pişirin. Tencereyi karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde şekeri topaklanabilir.

  2. Şeker ve su karışımı sarıdan turuncuya dönene kadar pişirin.

  3. Başka bir tencerede kremayı ısıtın.

  4. Karameli ateşten alın ve yavaşça kremayı ekleyin. İyice karıştırın.

  5. Son olarak tereyağını ve deniz tuzunu ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.

  6. Sosu kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin ve ardından ateşten alın.

  7. Deniz Tuzlu Karamel Sosu soğuduktan sonra kullanmaya başlayabilirsiniz.

  8. Afiyet olsun!