Krem şanti, süt ve çileklerle yapılan bu pasta, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir sunum sağlar. Bisküvi parçaları ile dolu olan bu pasta, herkesin seveceği bir tatlıdır. İşte nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif:
Malzemeler:
– 2 paket krem şanti
– 2 su bardağı süt
– 1 çay bardağı şeker
– 1 paket yulaflı bisküvi (arzuya göre kakaolu bisküvi)
– 20 adet çilek
Yapılış:
1. Derin bir kaba krem şantiyi, şekeri ve sütü alın. Güzelce çırpın ve koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2. Bisküvileri elinizle ufalayın ve hazırladığınız krem şanti karışımına ekleyin. Karıştırarak bisküvileri iyice kaplayın.
3. Çilekleri küçük parçalar halinde kesin ve karışıma ekleyin. Karıştırarak çilekleri bisküvili krem şantiye iyice yedirin.
4. Bir borcamın içini streç filmle kaplayın. Bu, daha sonra pastanın kolayca çıkarılabilmesini sağlayacaktır.
5. Streç filmle kapladığınız borcama dilimlenmiş çilek parçalarını dizin.
6. Hazırladığınız krem şanti ve çilekli karışımı borcama dökün. Üstünü spatula veya kaşık yardımıyla düzelterek yayın.
7. Pastayı streç filmle kaplayın ve buzdolabında en az 2 saat, ideal olarak ise buzlukta 2 saat bekletin. Buzlukta bekletirseniz daha dondurma gibi bir kıvam elde edersiniz.
8. Buzluktan çıkan pastayı ters çevirerek borcamdan çıkarın ve streç filmi üzerinden alın.
9. Dilimleyerek servis yapın ve afiyetle yiyin.
İpuçları:
– Pastanın üzerini çeşitli meyvelerle süsleyebilirsiniz. Muz dilimleri veya böğürtlen gibi meyvelerle de lezzetli bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.
– Bisküvileri farklı şekillerde kırabilirsiniz. Ezilmiş ceviz veya badem gibi malzemelerle de çeşitlilik katabilirsiniz.
– İsterseniz pastayı çikolata sosu veya çilek sosuyla servis edebilirsiniz. Bu şekilde pastanın tadını daha da zenginleştirirsiniz.
– Dondurma gibi pasta tarifini, dondurma kaşığıyla servis yaparak daha otantik bir sunum yapabilirsiniz.