Hem hafif hem de lezzetli olan bu tatlıyı yapmak oldukça kolaydır. İşte size adım adım dünya tatlısı tarifi:
Malzemeler:
– 25 adet kuru kayısı
– 10 yemek kaşığı su
– 5 yemek kaşığı badem unu
– 4 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
– Kakao (üzerine serpmek için)
Yapılışı:
1. Kayısıları kaynar suda yaklaşık yarım saat bekletin. Ardından kayısıları sudan çıkarıp, 10 yemek kaşığı suyu bir kenara ayırın.
2. Süzülen kayısıları bir rondoya alın ve püre haline gelene kadar blendırda veya rondoda çekin.
3. Püre haline gelen kayısıları bir kaba alın. Üzerine badem unu ve fıstık ezmesini ekleyin.
4. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir şekilde birleştirin. Karışımı yoğurabilirsiniz.
5. Karışımı yaklaşık ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Eğer karışım dağılıyorsa, biraz daha badem unu ekleyebilirsiniz.
6. Hazırladığınız topları bir tabağa veya tepsiye dizin. Üzerine kakao serpiştirin.
7. Dünya tatlılarını buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. Böylece tatlılar daha sertleşecek ve daha lezzetli olacak.
8. Dinlendirdikten sonra dünya tatlılarını servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Dünya tatlıları, içerisine çeşitli malzemeler eklenerek de zenginleştirilebilir. Örneğin, hindistan cevizi, çikolata parçaları veya çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.
– Badem unu yerine farklı bir un kullanmak isterseniz, hindistan cevizi unu veya yulaf ezmesi unu da tercih edebilirsiniz.
– Fıstık ezmesi yerine, yer fıstığı ezmesi veya badem ezmesi de kullanabilirsiniz. Tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.
– Servis yaparken dünya tatlılarının üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Bu tatlıya hoş bir görünüm sağlayacaktır.