Ev Yapımı Burger Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet hamburger köftesi
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 50 gram kavurma
  • 1 adet sucuk dilimi
  • 1 adet poşe yumurta
  • 1 adet hamburger ekmeği
  • 50 gram tel peyniri
  • 3 dilim cheddar peyniri
  • 3 adet konuşon turşusu
  • 4 dilim pastırma

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Sucuk köftesini yağsız tavada pişirin.

  2. Sosisleri ortadan ikiye kesin ve şerit şeklinde doğrayın.

  3. Yumurtayı poşe tekniğiyle pişirin.

  4. Kavurmayı kendi yağında kızartın.

  5. Pastırmaları da çevirerek kızartın.

  6. Hamburger ekmeğini ısıtın ve üzerine mayonez sürün.

  7. Sıcak sucuk köftesini ekmeğin altına yerleştirin.

  8. Üzerine yan yana dilimlenmiş cheddar peynirini koyun.

  9. Sosisleri ve turşuları peynirin üzerine yerleştirin.

  10. Kavurmayı da ekleyin ve bir tavada tel tel ayırdığınız tel peyniri ısıtın, ardından kavurmanın üzerine yerleştirin.

  11. Son olarak pastırma ve poşe yumurtayı da ekleyin ve burgerı tamamlayın.

  12. Afiyet olsun!