Fındık Dolgulu Çikolatalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
-Kek için:
4 adet yumurta
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı su
100 gram toz şeker
1 paket vanilya
100 gram çekilmiş fındık
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
1/2 paket kabartma tozu
-Krema için:
4 paket krema
2 paket mascarpone peyniri
5 paket krema sertleştirici
3 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
2 paket fındık dolgulu çikolata
-Ganaj için:
200 gram çikolata
1 küçük boy kase krema
1 adet fındık dolgulu çikolata
2-3 yemek kaşığı fındık tozu
Nasıl Yapılır?
1. Pandispanya için, öncelikle yumurtaları, suyu ve tuzu bir kaseye kırın ve iyice çırpın. Şeker ve vanilyayı ekleyerek köpürene kadar daha çırpmaya devam edin.
2. Unu, kabartma tozunu ve çekilmiş fındığı elemek suretiyle karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla karışımı söndürmeden yavaşça karıştırın.
3. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
4. Kremanın yapılışı için, tüm malzemeleri, çikolataları hariç, bir kaba alıp iyice çırpın. Ardından bir kısmını üst için ayırın. Diğer kısma çikolataları küçülterek ekleyin.
5. Ganaj için, çikolatayı biraz ısıtılmış kremaya ekleyip eritin. Robottan geçirdiğiniz çikolataları ve fındık tozunu ekleyerek karıştırın.
Düzeltmeler:
– Tarifin içinde geçen “fındık dolgulu çikolata” ifadesi yerine “fındık dolgulu çikolata parçaları” ifadesini kullanabilirsiniz.
– Tarifin adında “Fındık Dolgu” ifadesi yerine “Fındık Dolgulu” ifadesini kullanabilirsiniz.
– Tarifin adında “Pasta Tarifi” ifadesi yerine “Kek Tarifi” ifadesini kullanabilirsiniz.
– Malzemelerin sıralamasını ve yazım şeklini düzeltin.
– Tarifin adım adım yapılışını daha anlaşılır bir şekilde yazın.
Yeniden yazılmış tarif:
Fındık Dolgulu Çikolatalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
Kek için:
– 4 adet yumurta
– 1 tutam tuz
– 2 yemek kaşığı su
– 100 gram toz şeker
– 1 paket vanilya
– 100 gram çekilmiş fındık
– 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
– 1/2 paket kabartma tozu
Krema için:
– 4 paket krema
– 2 paket mascarpone peyniri
– 5 paket krema sertleştirici
– 3 yemek kaşığı toz şeker
– 2 paket vanilya
– 2 paket fındık dolgulu çikolata parçaları
Ganaj için:
– 200 gram çikolata
– 1 küçük boy kase krema
– 1 adet fındık dolgulu çikolata parçası
– 2-3 yemek kaşığı fındık tozu
Nasıl Yapılır?
1. Pandispanya için, öncelikle yumurtaları, suyu ve tuzu bir kaseye kırın ve iyice çırpın. Şeker ve vanilyayı ekleyerek köpürene kadar daha çırpmaya devam edin.
2. Unu, kabartma tozunu ve çekilmiş fındığı elemek suretiyle karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla karışımı söndürmeden yavaşça karıştırın.
3. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
4. Kremanın yapılışı için, tüm malzemeleri, çikolataları hariç, bir kaba alıp iyice çırpın. Ardından bir kısmını üst için ayırın. Diğer kısma çikolataları küçülterek ekleyin.
5. Ganaj için, çikolatayı biraz ısıtılmış kremaya ekleyip eritin. Robottan geçirdiğiniz çikolataları ve fındık tozunu ekleyerek karıştırın.