Fındık Kremalı Krep Tarifi
Malzemeler:
– 2,5 su bardağı süt
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2,5 su bardağı un
– 1 çay kaşığı karbonat
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 5 yemek kaşığı fındık kreması
Yapılış:
1. Yoğurt, süt ve karbonatı iyice çırpın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin, akışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Tereyağı ile yağladığınız tavada kepçeyle krepleri pişirin, önlü arkalı çevirerek pişirme işlemini tamamlayın.
4. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
5. Pişen kreplerin arasına fındık kreması sürün ve kıvırarak rulo şeklinde sarın.
6. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.