Fırında Baharatlı Havuç Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1/2 tatlı kaşığı bal
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı baharat çeşnisi (arzuya göre çeşitli baharatlar)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Havuçları yıkayın ve ortadan ikiye keserek 1 parmak kalınlığında dilimleyin.

  2. Dilimlenen havuçları bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, zerdeçal, karabiber, kırmızı biber ve biberiye ekleyerek güzelce harmanlayın.

  3. Harmanlanan havuçları aralıklı olarak fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

  4. Bu sırada yoğurt sosu hazırlamak için süzme yoğurt, bal, ezilmiş sarımsak ve baharat çeşnisini bir kapta karıştırın.

  5. Pişen havuçları servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız yoğurt sosunu dökerek servis yapın.

  6. Afiyet olsun!