Bu tarifte, ev usulü doğranmış patateslerin kızartılarak kullanıldığı, döner ve kaşar peyniri ile harmanlanarak fırında pişirildiği bir yemek hazırlanmaktadır. Kıyamet atıştırmalık olarak ya da ana yemek olarak sunulabilen bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir.
🧺 Malzemeler
- 5 adet patates (ev usulü doğranmış)
- 400 gram döner (marketlerde paket halinde satılan)
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı krema
- Üzeri için 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle patatesleri soyun ve ev usulü doğrayın. Ardından kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
-
Paket döneri tavada güzelce ısıtın, fazla kızarmadan önce ocaktan alın.
-
Isıya dayanıklı bir fırın kabının içine önce kızarttığınız patateslerin yarısını yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve krema serpiştirin.
-
Ardından ısıttığınız dönerin yarısı ile patateslerin üzerini kaplayın. Bu aşamaları kalan malzemelerle tekrarlayın.
-
Hazırladığınız fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
-
Fırından çıkar çıkmaz dilimleyin ve servis tabaklarına alın. Üzerine kırmızı toz biber ile birlikte kızdırdığınız tereyağını dökün.
