Fırında Peynirli Kabak Ruloları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 tutam tuz
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3-4 yemek kaşığı domates sos (üzerini kaplamak için)
  • İç Dolgu İçin:
  • 200 gram lor peyniri
  • 1 paket krema
  • 1/2 demet dereotu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Lor peyniri, krema ve dereotunu bir kabın içinde karıştırın. Kremayı ikiye bölerek karıştırırken ilave edin ve hafif birbirine yapışana kadar karıştırın.

  2. Kabakların kabuklarını soyun ve uzun ince dilimler halinde kesin. Kabak dilimlerini zeytinyağı ve tuz ile soslayın ve tepsiye dizin.

  3. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 10 dakika pişirin.

  4. Pişip yumuşayan kabak dilimlerinin arasına hazırladığınız iç dolguyu yayın. Rulo şeklinde sarın ve ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin.

  5. Üzerine domates sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve fırında kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

  6. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!