Kaju fıstıkları, özellikle sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. Bu tarifte, kaju fıstıkları baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilir, böylece hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edilir. Ayrıca, tarifin hazırlama süresi oldukça kısa olduğundan, hızlı ve pratik bir seçenektir.
🧺 Malzemeler
- 400 gram çiğ kaju
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Detaylı Açıklama:
👩🍳 Yapılışı
-
Fırını önceden 200 derecede ısıtmak için hazırlanın.
-
Bir kapta, ayçiçek yağı, toz biber, nane ve tuzu iyice karıştırın.
-
Kaju fıstıklarını baharat karışımı ile birleştirin ve iyice karıştırın, baharatların her tarafına yayılmasını sağlayın.
-
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve baharatlı kaju fıstıklarını serin.
-
Fırında 15 dakika kadar pişirin, fıstıkların kahverengi ve hafif kıtır olmasını sağlamak için ara sıra karıştırın.
-
Fırından çıkardıktan sonra kaju fıstıklarını soğumaya bırakın.
-
Soğuduktan sonra, hava geçirmez bir kapta muhafaza edin. Bu şekilde, uzun süre taze kalacaklar.
