Fıstıklı Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 400 gram fındık ezmesi
– 1/2 su bardağı un
– 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
– 2 yemek kaşığı süt
– 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır:
1. Yumurtaları 5 dakika boyunca yüksek devirli mikser ile çırpın.
2. Karışıma fındık ezmesini ekleyin ve düşük devirde çırpmaya devam edin.
3. Unu karışıma ekleyerek iyice karıştırın.
4. Ayrı bir kapta fıstık ezmesi, süt ve pudra şekerini karıştırın.
5. 20×20 cm’lik bir pişirme kabını pişirme kağıdıyla kaplayın.
6. Fındık kremalı karışımı kabın içine dökün.
7. Üzerine fıstık ezmesini gezdirin. Bir kürdanı karışıma batırarak hafifçe karıştırarak şekil verin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
9. Brownie’yi afiyetle tüketin.