Fıstık Ezmesi ve Hurma Topları Tarifi
Malzemeler:
– 10 adet hurma
– 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
– 1 tatlı kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
– 1 kase şeker ilavesiz fıstık ezmesi
– 3 yemek kaşığı dövülmüş Antep fıstığı
– 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Yapılış:
1. Hurmaları sıcak suya koyarak 10 dakika bekletin.
2. Antep fıstığı, Hindistan cevizi ve fıstık ezmesi hariç diğer malzemeleri bir rondoya koyup karıştırın, hamur kıvamı alana kadar çekin.
3. Karışımı parçalara ayırın ve her bir parçanın ortasına bir miktar fıstık ezmesi sürün.
4. Hamurları kapatarak yuvarlayın.
5. Dışını Antep fıstığı ve Hindistan cevizi karışımına batırarak kaplayın.
6. Tatlılar hazır! Afiyet olsun.