Fıstık Ezmeli Hurmalı Lezzet Topları Tarifi
Malzemeler:
– 8 adet hurma
– 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
– 1 su bardağı fıstık ezmesi
– 1 su bardağı granül çikolata
Yapılış:
1. Hurmaların sert olması durumunda, 5-10 dakika sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın.
2. Blenderda yulaf ezmesini un haline gelene kadar karıştırın.
3. Bir kase içinde hurmaları, fıstık ezmesini ve un haline getirilen yulaf ezmesini karıştırın.
4. El yardımıyla küçük toplar oluşturun.
5. Şeklini koruması için topları 15-20 dakika boyunca dondurucuda bekletin.
6. Çikolatayı benmari usulü eritip topları çikolataya batırın.
7. Çikolatalı topları tekrar dondurucuda 15-20 dakika bekletin, çikolata donana kadar.
Not: Bu tarifi isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, kakao veya çekilmiş fındık gibi malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz.