Fıstık Ezmesi Kaplı Lokum Tarifi
Malzemeler:
– 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
– 2 yemek kaşığı bal
– 2 adet iri parçalanmış ceviz içi
– 1/2 su bardağı yulaf unu
– 1 paket bitter çikolata damlaları
Yapılış:
1. Tüm malzemeleri çikolata hariç bir kaseye alıp iyice karıştırın. Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
3. Bir tencereye su doldurup kaynatın. İçine küçük bir kase yerleştirip içine çikolatayı koyun. Benmari usulü çikolatayı eritin.
4. Dinlenen hamurları eritilmiş çikolataya batırarak her tarafını kaplayın.
5. Üzerlerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya badem unu serpin.
6. Kaplı lokumları buzdolabında çikolata donuncaya kadar bekletin.
7. Servise hazır olan kaplı lokumları afiyetle tüketin.