Fıstık Ezmeli Pratik Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı fıstık ezmesi
– 1/2 su bardağı toz şeker
– 1 adet yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 1/3 su bardağı un
Yapılış:
1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
2. Bir kapta fıstık ezmesi, toz şeker ve yumurtayı karıştırın.
3. Kabartma tozu ve unu ekleyip hamuru yoğurun.
4. Hamurdan istediğiniz boyutta parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Üzerlerine çatal yardımıyla bastırarak çarpı şeklinde izler verin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
7. Fırından çıkarınca tepside 5 dakika kadar soğumaya bırakın.
8. Afiyet olsun.