Hem tatlı isteğini karşılayacak hem de enerji verici özellikleri ile gün içindeki ihtiyaçlarınızı karşılamaya yardımcı olacaktır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, aynı zamanda pratik bir alternatif arayanlar için de harika bir seçenektir. Şimdi, detaylı adımlarla birlikte fıstıklı hurma topları tarifine geçelim.
Fıstıklı Hurma Topları Tarifi İçin Malzemeler:
– 25 adet hurma
– 7 çorba kaşığı badem içi
– 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 1 çay kaşığı tarçın
– 4 çorba kaşığı fındık ezmesi
– 20 gram toz Antep fıstığı
Fıstıklı Hurma Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak, hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve sıcak su içinde yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Bu süre, hurmaların yumuşamasını sağlayacak ve işlemi kolaylaştıracaktır.
2. Hurmalar yumuşadıktan sonra, suyunu süzün ve bir rondoda püre haline getirin. Ardından badem içini, Hindistan cevizi yağını, tarçını ve fındık ezmesini de ekleyin. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve iyice karıştırın.
3. Karışımı yarım saat boyunca buzdolabında dinlendirin. Bu süre, karışımın daha kolay şekil almasını sağlayacak ve daha sıkı bir yapı elde etmenizi sağlayacaktır.
4. Buzdolabında dinlendirdikten sonra, karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Bu şekilde minik toplar oluşturun.
5. Oluşturduğunuz topları tekrar buzdolabına koyun ve yaklaşık 15 dakika daha bekletin. Bu süre, topların daha sertleşmesini sağlayacak ve daha rahat tutmanızı sağlayacaktır.
6. Ayrı bir kaseye Hindistan cevizi yağı ve toz Antep fıstığını koyun. Topları önce Hindistan cevizi yağına ardından toz Antep fıstığına bulayarak kaplayın.
7. Son olarak, hazırladığınız fıstıklı hurma toplarını bir servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
İpuçları:
– Hurmalarınızın daha kolay işlenebilmesi için sıcak suda bekletmeyi unutmayın.
– Karışımı iyice karıştırmak için bir spatula veya tahta kaşık kullanabilirsiniz.
– Topları sertleştirmek için dolapta bekletme süresini uzatabilirsiniz.
– İsterseniz topları Hindistan cevizi yerine kakao veya toz tarçın gibi başka malzemelerle de kaplayabilirsiniz.
– Topları hava almayacak şekilde saklarsanız, birkaç gün boyunca taze kalabilirler.