İşte bu tarifi detaylıca açıklıyoruz:
Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
– 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
– 6 kare bitter çikolata (eritilmiş)
– 1 paket beyaz çikolata (ezilmiş şeker ile karıştırılmış)
İpuçları:
– Daha fazla protein eklemek isterseniz, biraz whey proteini veya badem unu ekleyebilirsiniz.
– Daha yoğun bir kıvam için buzdolabında daha uzun süre bekletebilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak, üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Tarifin Yapılışı:
1. İlk olarak, fındık kremasını mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Bunun için yaklaşık 2-3 dakika yeterli olacaktır.
2. Ardından, eritilmiş bitter çikolata, Hindistan cevizi yağı ve Hindistan cevizi ununu ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışması için mutfak robotunda biraz daha karıştırın. Karışımınızın kıvamı yoğunlaştığından emin olun.
3. Karışımı buzdolabında 10-15 dakika bekletin. Bu, karışımın daha kolay şekillendirilebilir bir kıvam almasını sağlayacaktır.
4. Bekletme süresi sona erdikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İçerisine dilediğiniz gibi süslemeler yapabilirsiniz. Örneğin ezilmiş beyaz çikolata kullanarak üzerlerini süsleyebilirsiniz.
5. Hazırladığınız fit brownie toplarını buzdolabında bir süre daha bekletin. Böylece sertleşecek ve daha iyi bir kıvama sahip olacaktır.
6. Afiyetle tüketebilirsiniz! Bu fit brownie topları sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı seçeneği olarak kullanabilirsiniz.
Bu tarif, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunarak tatlı krizlerinizi kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Denemek için harika bir seçenek!