Glutensiz Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı labne peyniri
– 2 yemek kaşığı glutensiz Hindistan cevizi unu
– 1 yemek kaşığı glutensiz yulaf ezmesi
– 1/2 çay bardağı kuru üzüm
– 3 adet ceviz
Yapılış:
1. Labne peynirini bir kaseye ekleyin ve üzerine Hindistan cevizi ununu ilave edin. Karıştırın.
2. Ardından kuru üzümü ve cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin. Dilerseniz kuru üzümleri öncesinde su içinde bekletebilirsiniz. Alternatif olarak kırmızı meyveler veya muz da kullanabilirsiniz.
3. Yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın. Elde dağılan bir karışım olduğu için elinizle top şekilleri yapıp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
4. Fırında 5 dakika pişirin ve ardından servis edin.
Afiyet olsun!