Yulaf ezmesi, greyfurt suyu, elma ve diğer malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenektir. İşte greyfurtlu yulaf lapasının detaylı tarifi:
Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
– 1 adet greyfurt suyu (ve posası)
– 1 adet kırmızı elma (rendelenmiş)
– 2 tatlı kaşığı limon kabuğu reçeli (şekersiz)
– 1,5 yemek kaşığı bal
– 3/4 çay bardağı süt
Yapılış:
1. Bir tencereye yulaf ezmesini, rendelenmiş elmayı, greyfurt suyunu ve posasını ekleyin.
2. Tüm malzemeleri kısık ateşte karıştırarak pişirin. Karışım kıvam alıncaya kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
3. Ilıdıktan sonra balı ekleyin ve güzelce karıştırın.
4. Son olarak sütü ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Hazırladığınız greyfurtlu yulaf lapasını servis kasesine alın.
6. Üzerini chia tohumu, kakao nib, file badem gibi süslemelerle ve az miktar tarçın ile süsleyin.
7. Afiyetle tüketebilirsiniz.
İpuçları:
– Yulaf lapasını pişirirken, karışımın koyulaşmasını sağlamak için sürekli karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
– Tatlı seviyesini isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet için bal miktarını artırabilirsiniz.
– Servis yaparken üzerini chia tohumları, kakao nibleri, file badem veya tarçın ile süsleyebilirsiniz. Bu şekilde hem görsel olarak daha çekici görünecektir hem de farklı tatlar elde edebilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak içerisine fındık, ceviz veya tarçın gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu, lapaya farklı tatlar ve dokular katabilir.
– Süt yerine badem sütü, hindistan cevizi sütü veya soya sütü gibi alternatifleri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde tarifi daha da kişiselleştirebilirsiniz.