Guacamole Soslu Bazlama Sandviç Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet bazlama
– 1 paket ton balığı konservesi
– 5 dilim cheddar peyniri
– 5 adet cherry domates
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1/2 çay kaşığı taze kekik
– 1/2 çay kaşığı pul biber
Sos İçin:
– 1 adet avokado
– 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
– 1 adet domates
– 1/2 adet misket limonu
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
1. Avokadonun çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla etli kısmını kabuğundan ayırın. Çatal yardımıyla ezin.
2. İçerisine zeytinyağı ve misket limonunu ekleyerek iyice karıştırın.
3. Domatesleri küçük küçük doğrayın ve sosun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiber ile karıştırın. Bir kenara alın.
4. Bazlamaları ortadan ikiye bölün ve tost makinesinde ısıtın.
5. Cherry domatesleri ortadan ikiye bölün. Bir tavada ton balığı konservesiyle birlikte hafifçe soteleyin.
6. Tuz, karabiber, taze kekik ve pul biber ekleyin. Biraz daha karıştırın ve ocaktan alın.
7. Bazlamaların içine önce sosu sürün. Ardından hazırladığınız ton balıklı soteyi ilave edin.
8. Üzerine cheddar peyniri ekleyin ve isteğe bağlı olarak biraz daha tost makinesinde kızartın.
9. Peynirler hafifçe eridiğinde sandviçleri servis edin. Afiyet olsun!