Havla Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı yoğurt
– 2 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı karbonat
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz
– 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Nasıl Yapılır?
1. Un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve karıştırın.
2. Dövülmüş cevizi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Azar azar unu ilave edin. Hamur, kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olmalıdır.
4. Elinizi una ya da sıvı yağa batırarak hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz.
5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
7. Afiyet olsun!