Hardallı Tereyağı Tarifi
Malzemeler:
– 250 gram tereyağı
– 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
– 1 çay kaşığı köri (isteğe bağlı)
Yapılış:
1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
2. Bir kapta Dijon hardalı ve köriyi karıştırın.
3. Karışımı yumuşamış tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın.
5. Hazırladığınız tereyağı karışımını folyonun orta kısmına yerleştirin.
6. Folyoyu rulo şeklinde sarın ve derin dondurucuda saklayın.
7. Servis yapmadan önce tereyağını dilimleyin ve ızgara etlerle ya da sıcak salata soslarında kullanın. Ayrıca kanepelerde de kullanabilirsiniz.