Havuçlu Pilav Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet havuç
– 1,5 su bardağı pirinç
– 1 çay kaşığı zeytinyağı
– 1 çay bardağı su
Yapılış:
1. Havucu yıkayın, kabuğunu soyun ve rendeleyin.
2. Bir tencereye zeytinyağını alın ve havucu güzelce soteleyin.
3. Ardından pirinci ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
4. Suyunu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın.
5. Pişme süresinin sonunda pirinç suyunu çektiğinde havuçlu pilavınız hazır olacaktır.
6. Traşlanmış havuçlarla süsleyip, pilavınızı şekilli kaplara yerleştirerek servis yapabilirsiniz.