Havuçlu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı irmik
– 1 paket vanilya
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– 1 adet havuç
– 1 su bardağı su
– 1 çay bardağı krema
– 80 gram beyaz çikolata
Yapılış:
1. Havuçları rendeleyin ve 1 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin.
2. Yumuşadıktan sonra havuçları blenderdan geçirip soğumaya bırakın.
3. Bir tencereye sütü, şekeri, irmiği ve havuç püresini ekleyin.
4. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
5. Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı ıslattığınız bir kaba dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
7. Krema ve beyaz çikolatayı küçük bir tencerede karıştırarak sosu hazırlayın.
8. Tatlıyı buzdolabından çıkarın ve üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.
9. Dilediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun!