Hurma Püreli Fit Kek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
– 1 çay bardağı hurma püresi
– 1 büyük su bardağı tam buğday unu
– 1 adet muz
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karbonat
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 1 çay bardağı süt
– 1 silme yemek kaşığı kakao
– 1 silme yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Hurma Püreli Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Yumurtaları bir kapta köpürene kadar çırpın.
2. Süt ve hindistan cevizi yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Hurma püresi ve ezdiğiniz muzu karışıma ekleyip tekrar çırpın.
4. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
6. Kek piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!