Hurmalı Fit Bar Tarifi
Malzemeler:
– 20 gram çiğ kuru yemiş
– 20 gram kakao
– 70 gram kuru üzüm (1/2 su bardağı)
– 125 gram hurma (10 adet)
– 80 gram yulaf ezmesi
– 1 çay bardağı Hindistan cevizi
– 1 çay kaşığı tarçın
Yapılış:
1. Hurmaları ve üzümleri ayrı kaplara alın ve üzerlerini geçecek kadar kaynar su ekleyin. 10 dakika bekletin.
2. Yulafı bir rondoya alın ve ince olana kadar rondodan çekin.
3. Yumuşayan hurmaların ve üzümlerin suyunu süzün.
4. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın, kabuklarını soyun ve rondoya alarak rondodan çekin.
5. Üzümleri de aynı şekilde rondoya alın ve rondodan çekin.
6. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve iyice yoğurun.
7. Elde edilen hamuru streç film arasına alın ve bir parmak kalınlığında açın. İstediğiniz şekilde dilimleyin ve hindistan cevizine bulayın.
8. Hazır olan hurmalı barları çay veya kahve ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!