İster doğum günü partilerinde, ister özel günlerde sunabilirsiniz. Bu tarifte, vanilyalı puding kullanarak çubuklarınızı renklendireceğiz. İşte nasıl yapacağınızın detayları:
Malzemeler:
– 1 paket toz vanilyalı puding
– 2,5 su bardağı süt
– 1-3 paket çubuk kraker, grissini, galeta veya pastane ürünü (istediğiniz renklerde)
– Gıda boyaları (organik olanları tercih edin)
– Alüminyum folyo
Yapılış:
1. İlk olarak, alüminyum folyodan 1 cm eninde ve 2 cm uzunluğunda parçalar kesin ve hazırda bulundurmak için düz ve geniş bir tabağın tabanına alüminyum folyo serin.
2. Hazır pudingi, 2,5 su bardağı süt ile kısık ateşte karıştırarak pişirin.
3. Eğer birden fazla renkte çubuk yapmak isterseniz, puding soğumadan birkaç farklı derin kaba bölüştürün.
4. Puding soğumadan gıda boyalarını kaselere 1-5 damla arası ekleyin ve istediğiniz renge ulaşana kadar tahta kaşıkla iyice karıştırın. Her renk için ayrı bir tahta kaşığı kullanarak renklerin karışmasını engelleyin.
5. Seçtiğiniz türdeki çubukların ucuna kesip hazırladığınız alüminyum folyoları sarın.
6. Çubukları folyolu kısmından tutarak gıda boyası ile karıştırdığınız pudinglerin bulunduğu kaselere batırın. Çubuğun kalan kısmının 4’te 3’ünü kaplayacak şekilde pudinglere batırıp çıkarın. Böylece çubuklarınız renkli olacaktır.
7. Aynı renkteki çubukları alüminyum folyo serdiğiniz düz ve geniş tabağa yan yana dizin ve buzdolabına koyun. 15-20 dakika içinde puding iyice katılaşacak ve çubuklarınız yenmeye hazır hale gelecektir.
İpuçları:
– Pudingi kısık ateşte karıştırarak pişirirseniz, puding daha düzgün bir kıvama sahip olacaktır.
– Organik gıda boyalarını tercih ederek sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz.
– Çubukları dolapta bekletirken, üzerlerine alüminyum folyo sererseniz yapışmalarını engellemiş olursunuz.
– İsterseniz çubuklarınızın üzerine renkli şekerlemeler veya şeker sprinkleri serpiştirebilirsiniz.