Izgara Sebzeli Mozzarella Güveci Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 paket Sütaş Mozzarella
- 2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
- 400 gram kültür mantarı
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil köy biberi
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
👩🍳 Yapılışı
-
Sebzeleri iri küpler halinde doğrayın ve bir fırın kabına alın.
-
Sebzelerin üzerine ezilmiş sarımsak, Sütaş Tereyağı parçaları ve baharatları ekleyip karıştırın.
-
Karışımı 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
-
Sütaş Mozzarella'yı üçgen dilimler halinde kesin.
-
Mozzarella'yı tavada önlü arkalı olarak pişirin.
-
Fırından çıkan sebzelerin üzerine Mozzarella dilimlerini yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!
