Kabak İçi Kavurması Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 8 adet kabak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet soğan

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kabak içlerini alın ve tavaya koyun. Kısık ateşte 3-5 dakika pişirin.

  2. Soğanı doğrayın ve kabaklara ekleyin. Biraz kavurun ve sıvı yağını ekleyin.

  3. Orta ateşte güzelce pişirin. Tuzu ve salçayı ekleyin ve karıştırın.

  4. Baharatları ekleyin ve bir süre daha pişirin.

  5. Ocaktan alın ve servis yapın. Afiyet olsun.