Kağıtta Somon Tarifi
Malzemeler:
– 3 dilim somon
– 1 adet kırmızı soğan
– 1 adet limon
– 1/2 paket mantar (dilimlenmiş)
– 1 tatlı kaşığı tane karabiber
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 3 çay kaşığı sarımsak tozu
– 3 çay kaşığı tuz
Yapılış:
1. Fırını önceden 220 dereceye ayarlayın.
2. Fırın kağıdını tezgaha alın ve somon dilimlerini sizinle daha yakın olacak şekilde yerleştirin.
3. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı sürün. Ardından 1 çay kaşığı tuz ve sarımsak tozunu ekleyin.
4. Üzerlerine birkaç tane karabiber serpiştirin. Ardından limon dilimleri, kırmızı soğan ve mantarları ekleyin.
5. Fırın kağıdını dikkatlice katlayarak somonları kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin.
6. Somonları yaklaşık 25 dakika kadar pişirin ve sonra servis yapın. Afiyet olsun!