Kahvaltılık Biber Kızartması Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet çarliston biber
  • 4 adet kapya biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı su

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Biberleri yıkayın, kurulayın ve orta büyüklükte doğrayın.

  2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve biberleri ekleyin. Biberleri 2-3 dakika kadar güzelce kavurun.

  3. Üzerine salçayı ekleyin ve ardından sıcak suyu ve tuzu ekleyin.

  4. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte biberlerin kendi suyuyla pişmesine bırakın (4-5 dakika kadar).

  5. Piştikten sonra tabağa alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!