Kahvaltılık Peynir Kızartması Tarifi
Malzemeler:
– 1 kase süzme yoğurt
– 1 su bardağı un
– Sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılış:
1. Süzme yoğurdu elimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz.
2. Hazırladığımız yoğurt toplarını una bulayarak her iki tarafını da kaplıyoruz. Bu sayede kızartırken yapışmasını engelleyeceğiz.
3. Tavaya sıvı yağı ekleyip, ısınmasını bekleyin.
4. Hazırladığınız yoğurt toplarını tavaya alarak kızartın. İki tarafını da altın rengi olana kadar kızartabilirsiniz.
5. Pişen kızartmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
6. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin.
Not: Bu tarifi kahvaltıda veya çay saatlerinde deneyebilirsiniz. Peynirin protein ve kalsiyum içeriği yüksek olduğu için çocuklarınızın da seveceğini düşünüyorum.