Kakaolu Bisküvili Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1,5 çay kaşığı tuz
– 1 su bardağı şeker
– 200 gram çikolata
– 150 gram tereyağı
– 1 su bardağı un
– 1 silme yemek kaşığı kakao
– 1 paket kakaolu bisküvi
Yapılış:
1. Tereyağını eritin ve içine çikolataları ekleyerek karıştırın.
2. Yumurta, şeker ve tuzu cam veya çelik bir kasede krema haline gelene kadar çırpın.
3. Yoğunlaşan karışıma erimiş çikolata ve tereyağı sosunu ekleyin.
4. Karışım homojen bir renk alana kadar karıştırın, ardından un ve kakao ekleyin ve spatula ile karıştırın.
5. Yağlı kağıt serili bir kaba hamuru yayın.
6. Üzerini isteğe bağlı olarak çikolata ve bisküviyle süsleyebilirsiniz. (Alternatif olarak muz, çilek, fındık, fıstık, ceviz gibi malzemeler de kullanabilirsiniz)
7. 160 derecede çatlayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırında fazla tutmadan çıkarın. Afiyet olsun.