Kakaolu Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 125 gram tereyağı
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 1/2 su bardağı buğday nişastası
– 3/4 çay bardağı kakao
– 1 çay bardağı damla çikolata
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, buğday nişastası, kakao ve vanilyayı karıştırma kabına alın ve güzelce karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamura yedirin ve yumuşak ele yapışmayan bir kıvam elde edin.
3. Son olarak damla çikolataları ekleyin ve karıştırın.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dakika arasında pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin biraz yumuşak olması normaldir. 10 dakika bekledikten sonra tepsiden alabilirsiniz.
7. Afiyet olsun, harika bir kurabiye yaptınız.