Kakaolu Pizza Tarifi
Malzemeler:
Kakaolu Pizza Hamuru İçin:
– 2,5 su bardağı un
– 1/2 su bardağı kakao
– 1 paket instant maya
– 1 tatlı kaşığı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 su bardağı ılık süt
Diğer Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı çikolata sosu
– 2 yemek kaşığı eritilmiş beyaz çikolata
– 2 adet çilek
– 1/2 adet muz
– 1/2 adet kivi
– 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
– 1 yemek kaşığı badem
Tarif:
1. Unu bir kaba eleyin. Diğer malzemeleri (tuz hariç) ekleyin ve karıştırın.
2. Tuzunu da ekleyerek, hamurun kıvamını tutturmak için yavaş yavaş un ekleyin.
3. Hamuru 30 dakika mayalandırın.
4. Mayalanan hamuru ikiye bölün ve merdane yardımıyla hafifçe unlayarak inceltin.
5. Hamurun kenarlarına eritilmiş beyaz çikolata sürün ve kenarları katlayarak çatal yardımıyla sabitleyin.
6. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 15 dakika pişirin ve pizza tabanınız hazır olsun!
7. Çilekleri, muzu ve kiviyi küp şeklinde doğrayın.
8. Pizza tabanına çikolata sosunu yayın.
9. Üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı gezdirin ve meyveleri yerleştirin.
10. Son olarak Antep fıstığı ve bademi ekleyin ve çikolata sosu gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!