Kakaolu Puding Tarifi
Malzemeler:
– 500 ml yarım yağlı süt
– 3 yemek kaşığı nişasta
– 3 yemek kaşığı şeker (bal kullanmak isterseniz piştikten sonra ekleyebilirsiniz)
– 1,5 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya (pişmesine yakın ekleyebilirsiniz)
Hazırlanışı:
1. Tencereye nişasta, şeker ve sütü alın ve en düşük ateşte pişirmeye başlayın. Topaklanmamasına dikkat edin.
2. Nişasta açıldıktan sonra kakao ve vanilyayı ekleyin ve puding kıvamı alana kadar pişirmeye devam edin.
3. Piştikten sonra birkaç dakika daha ocağın üzerinde bekletin.
4. Kuplara paylaştırın ve buzdolabında soğuması için 2-3 saat bekletin.
5. Üzerini Hindistan cevizi ve fındıkla süsleyebilirsiniz.
6. 1 kup yaklaşık 170 kcal. Afiyet olsun.