Yulaf kepeği, hurma, kayısı, muz, fındık ve kakao gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu atıştırmalık, enerji verirken aynı zamanda vitamin ve mineral kaynağıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir tok tutucu olan bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım kakaolu yulaf kepeği topları tarifi:
Malzemeler:
– 7 adet hurma
– 3 adet günlük kurusu kayısı
– 1 adet küçük boy muz
– 2 çay bardağı yulaf kepeği
– 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık (kavrulmamış)
– 1 tatlı kaşığı kakao
– 20 gram şekersiz çikolata
– 2 yemek kaşığı süt
– 2 çay kaşığı tarçın
İpuçları:
– Hurmalarınızın çok kuru olması durumunda, suyla yumuşatmak için 6-7 dakika bekletebilirsiniz.
– Çikolatayı eritmek için mikrodalgada ısıtabilir veya benmari usulü eritebilirsiniz.
– Fındıklarınızı kavurmak isterseniz, fırında 180 derecede 8-10 dakika kadar kavurabilirsiniz.
– Yulaf kepeği toplarını yaparken ellerinizi hafifçe ıslatmanız, hamurun parçalanmadan şekil almasını sağlar.
– Topları buzdolabında en az 3-4 saat soğutarak daha sıkı bir yapı elde edebilirsiniz.