Karamelli Muffin Tarifi
Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 2 adet yumurta
– 1 çay bardağı şeker
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı süt
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– 1 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
– 1 paket karamel küpleri
Yapılış:
1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları, şeker ve vanilini bir kaseye alın ve iyice çırpın.
2. Ardından akçaağaç şurubu, süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Kakao, un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
4. Karışımın yarısını muffin kalıplarına paylaştırın.
5. Karamel küplerini karışımın üzerine yerleştirin.
6. Kalan karışımı üzerine ekleyin ve muffin kalıplarını doldurun.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında muffinlerin üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Muffinleri fırından çıkardıktan sonra biraz soğutun ve servis yapın.
Afiyet olsun!