5 çay kaşığı zencefil
– 0.5 çay kaşığı zerdeçal
– 2 çay bardağı süt
Tarifin yapılışı şu şekildedir:
1. İlk olarak muzu soyup dondurucuda 1 saat bekletin. Bu, smoothienin daha kremamsı bir kıvama sahip olmasını sağlar. Ancak çocuklar için soğuk gelirse dondurmaya gerek duymadan da yapabilirsiniz.
2. Dondurucudan aldığınız muzu, böğürtleni, süzme yoğurdu, balı, zencefili, zerdeçalı ve sütü blenderdan geçirin.
3. Tüm malzemeler iyice karışana ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderı çalıştırın. Yaklaşık 1-2 dakika sürebilir.
4. Smoothieyi bardaklara paylaştırın ve isteğe bağlı olarak üzerine taze böğürtlen veya müsli ekleyerek servis yapın.
İpuçları:
– Dondurucuda beklettiğiniz muzun kabuğunu soyup dilimleyerek de blendera ekleyebilirsiniz.
– Tarife eklediğimiz baharatlar olan zencefil ve zerdeçal, hem lezzet katmaktadır hem de antioksidan özellikleri ile sağlığınızı destekler.
– Smoothieyi daha kremamsı bir kıvama sahip olması için süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz.
– Smoothienizin daha soğuk ve ferah olması için buz da ekleyebilirsiniz. Böylelikle içecek daha da serinleyecektir.