Karnabahar Popcorn Tarifi
Malzemeler:
– 1/2 adet karnabahar
– 1 adet yumurta
– Bir tutam tuz
– 1 yemek kaşığı mısır unu
– 1 yemek kaşığı galeta unu
– 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
– 1 çay kaşığı köri
– 1 tutam susam
– 1 tutam çörek otu
– 1 yemek kaşığı barbekü sos
Yapılış:
1. Karnabaharı parçalara ayırın ve yıkayın.
2. Yumurta ve tuzu bir kabın içinde çırpın.
3. Mısır unu, galeta unu, cajun baharatı ve köriyi başka bir kaba karıştırın.
4. Karnabahar parçalarını önce yumurtaya, ardından unlu karışıma ve son olarak susam ve çörek otlarına bulayın.
5. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında karnabaharları çıtır çıtır oluncaya kadar pişirin.
7. Pişen karnabaharları barbekü sos ile servis yapın.
Afiyet olsun!