Karnabaharlı Graten Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet orta boy karnabahar
– 2 adet patates
– 3-4 yemek kaşığı krema
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılış:
1. Karnabaharı parçalara ayırın ve kaynar suda yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
2. Bu arada patatesleri soyun ve halka halka doğrayarak tepsiye dizin.
3. Haşlanan karnabaharı patateslerin üzerine ekleyin ve üzerine krema dökün.
4. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Pişmeye 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve tekrar fırına verin.
6. Peynir iyice eriyip kızarmaya başladığında yemeği fırından çıkarın.
7. Afiyet olsun.