Karpuzun ferahlatıcı tadı ve dondurma kıvamıyla birleştiğinde ortaya lezzetli bir içecek çıkar. Bu tarifte, kabuksuz ve çekirdeksiz karpuzun yanı sıra limon suyu ve bal kullanarak doğal bir tat elde edeceğiz. Üstelik bunu yapmak için bir blender kullanmanız yeterli olacak. Süslemek için ise limon kabuğu ve toz şeker kullanarak bardağınızı daha da renklendirebilirsiniz. Hazırsanız, tarife geçelim!
Karpuz Frozen Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 kase kabuksuz, çekirdeksiz ve donmuş karpuz
– 1/2 adet limonun suyu
– 1 tatlı kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı toz şeker (süslemek için)
– 1 adet limonun kabuğu (süslemek için)
Detaylı Anlatım:
1. Süsleme işlemi için toz şekeri ve limon kabuğunu havanda dövün. Daha sonra düz bir tabağa alın.
2. Servis bardağının ağzını hafifçe limonla ovarak ıslatın. Ardından bardağı tabaktaki toz şeker ve limon kabuğu karışımına batırarak süsleyin. Böylece bardağınız daha renkli ve lezzetli olacak.
3. Blender haznesine donmuş karpuz, limon suyu ve balı ekleyin. Bu malzemeleri blenderda tamamen püre haline gelene kadar çekin. Karışımın homojen ve kremamsı bir kıvam alması gerekmektedir.
4. Blenderdan aldığınız karışımı hemen servis yapın. Bardağınıza dökün ve isterseniz bir kaşıkla üstündeki köpüğü düzeltin.
5. İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane veya limon dilimleri ile süsleme yapabilirsiniz.
6. Karpuz Frozen’i hemen servis etmeniz önemlidir çünkü donması sebebiyle hızlı tüketilmesi gerekmektedir.
7. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Karpuzun dondurulmuş olması, içeceğin daha soğuk ve dondurma kıvamında olmasını sağlar.
– Kullanacağınız karpuzun kabuksuz ve çekirdeksiz olmasına dikkat edin.
– Limon suyu ve bal, içeceğe tat ve asitlik katacaktır. Ancak miktarları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
– Süsleme için toz şeker ve limon kabuğu yerine rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.
– Hazırladığınız karışımı bekletmeden hemen servis yapmanızı öneririm, böylece içecek donma kıvamında olacaktır.