Hem ferahlatıcı hem de besleyici olan bu içecek, karpuzun doğal tatlılığıyla birleşerek harika bir lezzet sunar. İşte size pratik bir karpuz suyu tarifi, bu tarifi adım adım izleyerek lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Karpuz Suyu Tarifi İçin Malzemeler:
– 4-5 kilogram karpuz
– 2 adet limon
– 2 su bardağı buz
– 4 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Karpuz Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Karpuzu dilimleyin ve kabuklarını soyun. Dilimlediğiniz karpuzları daha küçük parçalara kesin.
2. Karpuz parçalarını bir süzgece yerleştirin ve üzerine bastırarak suyunu çıkarın. Bu işlem için bir ezici alet veya kaşık kullanabilirsiniz.
3. Limonları sıkarak elde ettiğiniz limon suyunu karpuz suyuna ekleyin. Bu, karpuz suyunun tazeliğini ve lezzetini artırır.
4. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın. Bu şekilde karpuz suyuna ekstra bir tatlılık verebilirsiniz.
5. Son olarak, bardaklara veya sürahilere buz ekleyin ve üzerine hazırladığınız karpuz suyunu dökün.
6. Karışımı iyice soğumak için buzdolabında en az 1 saat bekletin.
7. Soğuk olarak tüketin ve afiyetle için.
İpuçları:
– Karpuzunuz çok tatlıysa, pudra şekeri eklemeniz gerekmeyebilir. Karpuzun doğal tatlılığı yeterli olabilir.
– Limonları sıkmadan önce, kabuklarını rendeleyerek karpuz suyuyla birlikte karıştırabilirsiniz. Böylece içeceğe daha fazla aroma ve tazelik katabilirsiniz.
– Karpuz suyunun daha sulu olmasını isterseniz, rendelenmiş veya ezilmiş karpuzu bir tülbent veya temiz bir bez aracılığıyla süzebilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane veya fesleğen yaprakları ekleyerek, içeceğe farklı bir aroma katabilirsiniz.