Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz bir lezzettir. Bazlama ekmeği, rendelenmiş kaşar peyniri, sıvı yağ, yumurta, tereyağı ve pul biber gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, peynirin lezzetini ve bazlamanın yumuşak dokusunu bir araya getirerek mükemmel bir uyum yakalar. İşte size adım adım Kaşar Peynirli Bazlama tarifi:
Malzemeler:
– 1 adet bazlama ekmeği
– 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
– 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet yumurta
– 1 çay bardağı pul biber
– 1 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
1. Bazlamayı elinizle veya bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin.
2. Rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta ve sıvı yağı bir kasede karıştırın. Bu karışımı hazırladığınız bazlama ekmeklerinin üzerine yayın.
3. Tereyağını küçük küpler halinde kesin ve bazlama ekmeklerinin üzerine yerleştirin.
4. Son olarak pul biberi serpin ve hazırladığınız bazlama ekmeklerini fırına verin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin veya peynirler eriyip altın rengi bir görünüm alana kadar pişirin.
6. Afiyet olsun! Sıcak servis yapın ve güzel bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak tadını çıkarın.
İpuçları:
– Bazlamayı dilimlemek yerine, ortadan ikiye keserek kullanmanız bazlamanın içine daha fazla malzeme koymanıza yardımcı olabilir.
– Bu tarife isteğe bağlı olarak yeşillikler veya dilediğiniz diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
– Pul biber yerine baharat veya farklı tatlar eklemek isterseniz, tarifi kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz.