Kaşarlı Dereotlu Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 2 çay bardağı yoğurt
– 2 çay bardağı zeytinyağı
– 1/2 demet dereotu
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 12 tepeleme yemek kaşığı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çimdik şeker
Nasıl Yapılır:
1. Fırını önceden 150 derecede ısıtın.
2. Yumurtaları ve yoğurdu bir kapta çırpın.
3. Ardından zeytinyağını ekleyip tekrar çırpın.
4. İnce kıyılmış dereotunu ve rendelenmiş kaşarı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri de ekleyerek karıştırın.
6. Yağladığınız baton kek kalıbına karışımı dökün.
7. Üzerini susam ve çörek otuyla süsleyin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
9. Kekinizi dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!